Borgoña Frappe – Un clásico del verano en Chile

Un clásico del verano en Chile: Borgoña o vino tinto con fresas. Y con este calor que hace, la verdad que viene bien algo fresquito.

Su elaboración es muy simple.

INGREDIENTES (para 6 personas):

750 ml. de vino tinto, 2 cucharadas de licor de naranja (opcional), 500 gr. de fresas congeladas, azúcar al gusto.

ELABORACIÓN:

– En una licuadora echamos el vino tinto, las fresas congeladas, el licor de naranja y una o dos cucharadas de azúcar, en función de lo dulce que lo queremos.

– Y listo!, ya lo podemos servir.

OTRA OPCIÓN DE ELABORACIÓN:

– Si deseáis preparar el borgoña con anterioridad, la elaboración es igual que arriba pero luego deberéis congelarlo en cubiteras.

– Se sacan los cubitos de hielo unos minutos antes de que lo vayamos a tomar, se pasan por la licuadora y ya lo podemos para servir.

BUEN PROVECHO!…

Foto: Casaideas

Yogur con Fresas, Chocolate y Avena

Un postre sencillo, rápido y delicioso.

INGREDIENTES:

Un yogur natural (lo ideal es que sea bastante cremoso), 3 ó 4 fresas, 60 gr. de chocolate para postres, leche y una cucharada de avena.

ELABORACIÓN DE LA RECETA:

Para preparar este postre:

– Batimos el yogur, lo vertemos en el recipiente que hayamos elegido para servirlo y reservamos.

– Lavamos las fresas, las cortamos en trocitos y reservamos.

– A continuación, fundimos el cocholate con un chorrito de leche.

– Por último, agregamos al yogur los trocitos de fresa, la avena y el chocolate fundido.

Y el resultado…, ya lo veis en la foto, ¡un postre para chuparse los dedos!.

BUEN PROVECHO!…